Die Schattenseiten des enormen Fleischkonsums der modernen westlichen, zunehmend auch der asiatischen Gesellschaften sind längst kein Geheimnis mehr. Übermäßiger Fleischkonsum gefährdet die Gesundheit des Einzelnen; seine Folgen und Auswirkungen schaden dem Klima und der Umwelt. Auh die Ernährungsgerechtigkeit wird weltweit verschoben. Es ist nicht allein auf den Fleischkonsum zurückzuführen, doch ist bereits heute die Zahl der untergewichtigen und ständig von Hunger bedrohten Menschen gleich hoch wie die der Übergewichtigen. Schon eine leichte Umstellung jedoch könnte erhebliche Folgen haben.
(Jan Pfeifer im Mitgliederjournal von aktion tier – menschen für tiere e.V., 3/2012)
Paul McCartney war mir schon immer sympathisch – schließlich bin ich quasi mit den Beatles aufgewachsen. Dass ihm aber vor 3 Jahren, man könne doch einen fleischfreien Tag pro Woche haben, ist schlichtweg genial.
In Deutschland nennt sich die Kampagne „Donnerstag ist Veggietag“ und (mehr …)
"Ich würde es genauso wieder machen" (Sophie Scholl) 